วิธีการสอนเด็กศิลปะการทำอาหาร

 
Anonim

หากเด็ก ๆ เล่นครัวห้องอาหารและเครื่องใช้ในการปรุงอาหารเป็นจำนวนมากเด็ก ๆ ชอบที่จะ "ทำอาหาร" อาจจะมีประเด็นสำคัญที่พวกเขาต้องการจะส่งผ่านแพนเค้กพลาสติกและช่วยให้คุณเกาขึ้น จัดการจริง หากความคิดที่จะปล่อยให้ tot ของคุณยืนเคียงข้างคุณในครัวของคุณ conjures ขึ้นภาพของแป้งรั่วซึมแว่นตาหักและนิ้วมือเผาไหม้ไม่หงุดหงิด แม้แต่เด็กวัยหัดเดินก็สามารถเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารได้อย่างสนุกสนานและปลอดภัย

ให้มือเล็ก ๆ ของ Bobby Flay ขัดสิ่งสกปรกที่ดีเพื่อสอนสุขอนามัยขั้นพื้นฐาน ถ้าเขาเล่นนอกเวลาเช้าเปลี่ยนเสื้อผ้าของเขา คุณอาจต้องการซื้อหรือทำให้เขาเป็นผ้ากันเปื้อนเด็กขนาดเพื่อให้เขารู้สึกเหมือนพ่อครัวจริง

สอนเด็กวัยหัดเดินของคุณหรือเตรียมความพร้อมก่อนวัยเรียนให้เหมาะสมกับความปลอดภัย แน่นอนเด็กวัยหัดเดินของคุณจะต้องการสัมผัสทุกสิ่งทุกอย่างที่เขาเห็น: ไก่ดิบมีดไข่ชามแป้ง - คุณคิด กับเด็กเล็กวัย 2 หรือ 3 พูดง่ายๆก็คือใช้สามัญสำนึกและเก็บสิ่งของเหล่านี้ให้พ้นมือ การล่อเพื่อเจาะรูในชิ้นเนื้อดิบนั้นจะเป็นมากเกินไป

เริ่มต้นเล็ก ๆ ด้วยสูตรพื้นฐานเช่นเดียวกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ตอนนี้ไม่ใช่เวลาที่จะทดสอบสูตรอาหารของคุณที่Souffléป้าโรสหรือเตรียมอาหารอันประณีต หลังจากที่คุณทำการวัดส่วนผสมแล้วให้ปล่อยลงในโถผสม กระบวนการนี้สามารถนำเสนอคณิตศาสตร์ในช่วงเวลาสำคัญและโอกาสในการนับ ได้แก่ "เราต้องการแป้งสองถ้วย หนึ่งสอง "ให้เขาช้อนขนาดเล็กที่จะกระตุ้นด้วย ปล่อยให้เขาแอบชิปช็อกโกแลตเพียงไม่กี่ชิ้นในขณะที่เขาอยู่ในนั้น สอนเขาว่าจะผัดเบา ๆ หรืออาจปล่อยให้เขาตักแป้งบางส่วนลงบนแผ่นคุกกี้ หากคุกกี้ของเด็ก ๆ ออกมาดูคล้ายกับการทดสอบหมึก Rorschach แทนที่จะเป็นวงกลมที่สมบูรณ์แบบก็ไม่เป็นไร ประเด็นก็คือการสอนให้เขาสนุกและเรียนรู้พื้นฐานของการสร้างอาหารตั้งแต่เริ่มต้น

การปฏิบัติฝึกปฏิบัติ เมื่อลูกโตขึ้นปล่อยให้เขาทำงานเคียงข้างคุณในครัว เช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่างการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารใช้เวลาฝึก เมื่อเขาโทวิธีการเทและกวนให้เขาพยายามที่จะวัดด้วยตัวเขาเอง - ด้วยการดูแลของคุณแน่นอน ปล่อยให้เขาเป็นมือในครัวในขณะที่เขายังเด็กอยู่และคุณอาจจะสร้างแรงบันดาลใจในการรักการปรุงอาหารในตัวเขาตลอดไป และบางทีก่อนที่คุณจะรู้ว่าเขากำลังเตรียมอาหารเช้าวันแม่ไว้บนเตียง

รายการที่คุณต้องการ

  • เครื่องใช้ในการทำอาหารและวัสดุสิ้นเปลือง

ปลาย

  • เหมือนทุกสิ่งทุกอย่างเมื่อพูดถึงเด็กเล็กสอนให้ทำอาหารด้วยกระบวนการช้า (และยุ่ง) เตรียมพร้อมสำหรับการรั่วไหลและอื่น ๆ messes ปิดกั้นเวลาพิเศษในการปรุงอาหารกับเด็กวัยหัดเดินหรือเด็กก่อนวัยเรียนเพราะสิ่งที่คุณเคยใช้เวลา 15 หรือ 20 นาทีในการเตรียมตัวตอนนี้อาจทำให้คุณเป็นคู่ได้

การเตือน

  • ห้ามอนุญาตให้เด็กเล็กจับถน่มได้ภายใต้สถานการณ์ใด ๆ แม้กระทั่งมีดพลาสติกที่มี "ฟัน" ที่คมชัดสามารถตัดผ่านผิวหนังบนนิ้วที่บอบบางได้