E. Coli

วิดีโอหญิง: What E. Coli Does To Your Body (มีนาคม 2019).





Anonim

E. coli คืออะไร?

E. coli เป็นแบคทีเรียที่พบได้บ่อยๆเช่นเนื้อวัวและผัก E. coli เป็นชื่อทางการแพทย์ของเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli สิ่งที่แปลกประหลาดเกี่ยวกับเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้และแบคทีเรียอื่น ๆ ก็คือพวกมันไม่เป็นอันตรายกับคุณเสมอไป

E. coli ปกติอาศัยอยู่ภายในลำไส้ของคุณซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณย่อยสลายและย่อยอาหารที่คุณกิน แต่น่าเสียดายที่บางชนิด (หรือสายพันธุ์) ของ E. coli จะได้รับจากลำไส้เข้าไปในเลือด นี้สามารถทำให้คนป่วยสวย

คนที่มี เชื้อ E. coli อาจมีอาการเหล่านี้:

  • ปวดท้องไม่ดีและปวดท้อง
  • อาเจียน
  • ท้องร่วงบางครั้งมีเลือดอยู่ด้วย

การติดเชื้อ อีโคไล เกิดขึ้นได้อย่างไร?

พบสายพันธุ์ E. coli ที่ ไม่ดีในผักโขมสดในปีพ. ศ. 2549 และแฮมเบอร์เกอร์บางจานในปีพ. ศ. 2536 เนื้อวัวอาจมี เชื้อ E. coli เนื่องจากแบคทีเรียมักติดเชื้อวัว มันสามารถเป็นได้ในเนื้อสัตว์ที่มาจากวัวและก็ยังอยู่ในคนเซ่อของพวกเขาเรียกว่าปุ๋ยคอก เซ่อวัวในอาหารของคุณหรือไม่ มันเกิดขึ้นได้อย่างไร? ไม่ได้มีจุดมุ่งหมายแน่นอน แต่สามารถเกิดขึ้นได้หากปุ๋ยใช้สำหรับปุ๋ย (เป็นวิธีปฏิบัติทั่วไปเพื่อช่วยให้พืชเจริญเติบโต) หรือถ้าน้ำที่ปนเปื้อน เชื้อ E. coli ถูกใช้เพื่อชลประทานพืช

สิ่งที่อาหารสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อ E. coli?

E. coli สามารถส่งผ่านจากคนสู่คนได้ แต่การติดเชื้อ E. coli อย่างรุนแรงมักเชื่อมโยงกับอาหารที่มีแบคทีเรียมากขึ้น คนกินอาหารที่ปนเปื้อนและป่วย

ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่อาจเป็นสาเหตุของการเป็นพิษของ E. coli :

  • เนื้อวัวสุก (ใช้สำหรับแฮมเบอร์เกอร์)
  • ผักที่ปลูกในมูลวัวหรือล้างด้วยน้ำที่ปนเปื้อน
  • น้ำผลไม้ที่ไม่พาสเจอร์ไรส์ (การพาสเจอร์ไรซ์เป็นกระบวนการที่ใช้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค)

ความร้อนสามารถฆ่า E. coli ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนปรุงอาหารเนื้อวัว (โดยเฉพาะเนื้อวัว) จนกว่าจะสุกผ่านและไม่มีสีชมพู การเลือกน้ำพาสเจอร์ไรส์เป็นอีกทางหนึ่งในการหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ล้างและขัดผักก่อนรับประทานอาหาร แต่คนอื่น ๆ บอกว่า E. coli ยากที่จะขจัดออกไปเมื่อมีการปนเปื้อนของผลผลิตเช่นผักขมผักกาดหอมหรือหัวหอม พวกเขากล่าวว่าการแก้ปัญหาคือการดำเนินการเพิ่มเติมเพื่อให้ E. coli ไม่ได้สัมผัสกับพืชผล

คุณจะทำอะไรหมอ?

ถ้าใครมีอาการเป็นพิษจาก เชื้อ E. coli แพทย์จะทำการตรวจเลือดเพื่อหาตัวอย่างของคนไข้ (คนเซ่อ) สามารถตรวจเลือดและอุจจาระเพื่อดูว่ามีสายพันธุ์ที่เป็นอันตรายของ E. coli อยู่หรือไม่ แม้ว่าโรคอุจจาระร่วงเป็นอาการสำคัญอย่างหนึ่ง แต่ก็ไม่ควรใช้ยาต้านอาการท้องร่วงเนื่องจากอาจทำให้เวลาในการฟื้นตัวลดลง

บางคนกลับบ้านขณะที่คนอื่น ๆ ต้องอยู่ในโรงพยาบาล ในบางกรณีการติด เชื้อ E. coli อาจทำให้เกิดปัญหาไตที่คุกคามชีวิตได้

เด็ก ๆ จะทำอะไรได้บ้าง?

ผู้ใหญ่เป็นคนหลักในการป้องกันการติดเชื้อ E. coli โดยให้เนื้อสุกดีทำความสะอาดเคาน์เตอร์เมื่อเตรียมเนื้อและตระหนักถึงการระลึกถึงที่มีผลต่อผักที่ปนเปื้อนหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

แต่เด็กสามารถช่วยด้วย นี่คือสามวิธี:

  1. เมื่อคุณอยู่ที่ร้านอาหารสั่งเบอร์เกอร์ของคุณทำได้ดี กินมันเฉพาะในกรณีที่เป็นสีน้ำตาลไม่ใช่สีชมพูด้านใน
  2. อย่ากลืนน้ำทะเลทะเลสาบน้ำทะเลหรือสระน้ำ ถ้าน้ำมีของเสียจากมนุษย์ก็สามารถนำแบคทีเรีย E. coli
  3. ควรล้างมือเสมอหลังจากที่คุณใช้ห้องน้ำและก่อนรับประทานอาหาร มีแบคทีเรียมากมายในคนเซ่อ Gross! คุณไม่ต้องการที่จะตั้งใจกินแบคทีเรียที่ไม่ดีเหล่านี้!

ตกแต่งห้องนอนที่เหมือนสปา

ห้องนอนที่เงียบสงบและสปามีลักษณะเป็นถอยจากส่วนที่เหลือของโลกที่วุ่นวายและส่งเสริมการพักผ่อนการนอนหลับสบายและความรู้สึกที่ดีขึ้น คุณสามารถบรรลุโอเอซิสห้องนอนส่วนบุคคลแรงบันดาลใจจากบรรยากาศ zen ของสปาโดยใช้จานสีธรรมชาติลบความยุ่งเหยิงและการสร้างความสะอาด ...